Lanzan MapaPleto, la plataforma para encontrar completos en Chile

La cultura del completo, un símbolo gastronómico chileno, se fortalece con el lanzamiento de MapaPleto, una plataforma web que permite a los usuarios localizar 1.416 locales de completos en todo Chile. Este innovador proyecto, creado por el geógrafo Jorge Aravena, combina la cartografía con un toque de humor, ofreciendo un mapa interactivo que facilita la búsqueda y descubrimiento de estos locales.

Disponible de forma gratuita, MapaPleto no solo permite a los usuarios localizar lugares para disfrutar de un completo, sino que también integra un Indicador de Accesibilidad. Esta herramienta mide la disponibilidad de locales en relación con la población de cada comuna, ofreciendo una perspectiva única sobre la distribución de este popular alimento. Actualmente, las comunas de Talca y Santiago son las que cuentan con mayor cantidad de registros, con 201 y 102 locales, respectivamente.

Jorge Aravena explicó que el desarrollo de MapaPleto tomó entre dos y tres meses, comenzando con un piloto en Santiago que tuvo buena recepción. La plataforma busca no solo ser un buscador, sino que también se proyecta como un mapa vivo de la cultura del completo en Chile, evolucionando constantemente gracias a la colaboración de los usuarios que pueden agregar nuevos locales.

Además, MapaPleto incluye un visualizador de supermercados y una calculadora de ingredientes para quienes prefieren preparar completos en casa. Con este enfoque, la plataforma se convierte en un recurso valioso para los amantes de la gastronomía chilena y para aquellos que desean explorar la diversidad de la oferta de completos en el país.