San Fernando confirma cuarta versión de ENAPI 2026 con novedades científicas y feria juvenil

La Municipalidad de San Fernando oficializó este lunes las fechas de la cuarta edición del Encuentro Nacional de la Apicultura (ENAPI) 2026, que se desarrollará los días 30 y 31 de julio y 1 de agosto en diversos puntos de la comuna. El evento, organizado por la empresa exportadora Natural Bee y respaldado por el municipio y el Ministerio de Agricultura a través de INDAP, SAG y FIA, busca consolidar a San Fernando como referente nacional e internacional de la actividad apícola.

El alcalde Pablo Silva Pérez destacó la importancia del encuentro: "Es un encuentro nacional de apicultores reconocido internacionalmente que une la innovación académica con el trabajo de nuestros productores. Este tipo de instancias son vitales para el desarrollo económico local de la comuna". La autoridad agregó que se espera superar los mil visitantes, generando un impacto directo en el comercio, la hotelería y la gastronomía local.

Víctor Valdebenito, gerente de Producción de Natural Bee y precursor de ENAPI, explicó que la elección de San Fernando como sede permanente responde a la descentralización: "Elegimos San Fernando porque somos locales y buscamos descentralizar la actividad; la mayor cantidad de miel de Chile se produce precisamente en la Región de O’Higgins". Además, anticipó que esta edición incluirá dos novedades: la I Feria de Innovación y Emprendimiento Apícola, orientada a estudiantes de escuelas agrícolas y liceos técnicos de la región, y el I Congreso de Investigación Apícola, que reunirá a siete universidades nacionales, dos especialistas internacionales y cerca de 30 investigaciones.

El programa también contempla la participación de expertos en sanidad apícola de Alemania, Uruguay y Argentina, así como activaciones gastronómicas con chefs de la asociación francesa Le Toque Blanche y emprendedores locales. "El gran desafío actual es la profesionalización del sector bajo la nueva ley, mejorando la trazabilidad y la sanidad para proteger nuestra miel", señaló Valdebenito.

ENAPI nació en 2023 con 40 apicultores y en 2025 reunió a 500 inscritos y 800 asistentes. Para esta cuarta versión, la organización apunta a superar los mil visitantes, integrando ciencia, innovación y desarrollo territorial en torno a la apicultura.