San Fernando lanza oficialmente el Encuentro Nacional de la Apicultura 2026 con foco internacional y científico

• ENAPI 2026 se realizará el 30, 31 de julio y 1 de agosto en San Fernando.
• Se esperan más de mil visitantes de Chile y el extranjero.
• Incluye congreso científico con siete universidades y especialistas internacionales.

San Fernando se prepara para recibir la cuarta edición del Encuentro Nacional de la Apicultura (ENAPI), que este año promete un salto en calidad científica y convocatoria. El lanzamiento oficial se realizó este lunes en el Teatro Municipal, con la presencia del alcalde Pablo Silva Pérez y representantes del sector apícola.

El evento, organizado por la empresa Natural Bee y apoyado por el municipio, se desarrollará durante tres días en distintos puntos de la comuna, entre ellos el Teatro Municipal, la Sala del Concejo y una carpa frente al edificio consistorial. Según Víctor Valdebenito, gerente de Producción de Natural Bee, la elección de San Fernando responde a que “somos locales y buscamos descentralizar la actividad; la mayor cantidad de miel de Chile se produce en la Región de O’Higgins”.

“Es un encuentro nacional de apicultores reconocido internacionalmente que une la innovación académica con el trabajo de nuestros productores. Este tipo de instancias son vitales para el desarrollo económico local” - Pablo Silva Pérez, alcalde de San Fernando

El encuentro ha crecido rápidamente: de 40 apicultores en 2023 a 500 inscritos y 800 asistentes en 2025. Para esta edición, la organización espera superar los mil visitantes, consolidando a San Fernando como referente nacional e internacional. Por segundo año consecutivo, cuenta con respaldo municipal y auspicio del Ministerio de Agricultura a través de INDAP, SAG y FIA.

Dos actividades inéditas marcarán la programación: la I Feria de Innovación y Emprendimiento Apícola, dirigida a estudiantes de escuelas agrícolas y liceos técnicos de la región, y el I Congreso de Investigación Apícola, que reunirá a siete universidades nacionales, dos especialistas en sanidad apícola de Alemania, Uruguay y Argentina, y cerca de 30 investigaciones presentadas por académicos y estudiantes de pre y postgrado.

Además, habrá catas de miel, cocina en vivo con chefs de la asociación francesa Le Toque Blanche, y stands de emprendedores gastronómicos locales. El alcalde Silva Pérez destacó que el evento genera un impacto directo en el comercio, la hotelería y la gastronomía de San Fernando, fortaleciendo la economía local. La entrada es libre y abierta a toda la comunidad.