Qué cultivos puedes adelantar en agosto sin correr riesgos en tu huerto

Agosto despierta las ganas de sembrar y preparar almácigos, pero esa ilusión puede jugar en contra si te adelantas con las especies equivocadas. La clave no es comenzar cuanto antes, sino saber qué cultivos realmente lo necesitan y cómo darles un buen comienzo.

Si hay un grupo que merece tu atención durante este mes, son las hortalizas de verano de ciclo largo: tomates, ajíes, pimientos, morrones y berenjenas. Necesitan meses para completar su desarrollo y, si esperas demasiado para iniciar sus almácigos, la producción se retrasa hasta bien entrado el verano. Por eso, muchos huerteros optan por sembrarlas en agosto, para que lleguen fuertes al trasplante.

En cambio, las hortalizas de crecimiento rápido como lechugas, acelgas o rabanitos ofrecen más flexibilidad. Unas semanas de adelanto no tienen el mismo impacto que en los cultivos de ciclo largo, así que no es necesario apresurarse con ellas.

El error más común es sembrar apenas cambia el mes. Cuando las temperaturas siguen bajas y la luz es insuficiente, las plántulas crecen débiles, se alargan buscando luz y desarrollan tallos frágiles. Además, el exceso de humedad favorece enfermedades como el damping-off, que puede destruir bandejas completas en pocos días.

Una estrategia sencilla es dividir la siembra en dos o tres tandas, separadas por una o dos semanas. Así, si un periodo de frío golpea una tanda, no pierdes toda la producción.

Para las especies más sensibles, la temperatura del sustrato es incluso más importante que la del aire. Una técnica tradicional que ha vuelto con fuerza son las camas calientes: aprovechan el calor que genera la descomposición de materia orgánica para elevar la temperatura del sustrato y favorecer la germinación. Si no tienes una, puedes usar pequeños invernaderos, túneles bajos o un lugar muy luminoso y protegido de las heladas nocturnas.

Agosto también es un buen momento para preparar el huerto: incorporar compost, revisar el acolchado, eliminar malezas y planificar la rotación de cultivos. También conviene revisar el sistema de riego, reparar tutores y limpiar herramientas antes de que llegue el ritmo fuerte de la primavera.